Itsenäisyyspäivän juhlavastaanoton tarjoilu toteutetaan perinteisesti noutopöydistä. Juhlien Itämeri-teema näkyy muun muassa erilaisissa silakkaruuissa.
Voileipäkakut
Kylmäsavusilakka-mätikakkua
Savuporotorttua
Katkaraputorttua
Kasviskakkua
Piiraat
Pinaatti-juustopiirasta
Porkkana-juustopiirasta
Pikkusuolaiset
Savukinkkunappeja
Metsäsieninappeja
Ruis-ankkanappeja
Lammasmukkusia
Kaalimukkusia
Savulohilepuskoita
Silakkarulla
Kasvisrulla
Tartaletit
Aurajuusto-piparkakkutartaletteja
Yrttijuustotartaletteja
Täytekakut
Herukkamoussekakkua
Karpalo-valkosuklaakakkua
Manteli-marenkikakkua
Pikkumakeat
Omena-tervatähtiä
Suklaaperunaleivos
Pieniä marjaleivoksia
Pieniä rahkaleivoksia
Ruis-puolukkanappeja
Marmelaadivalikoima
Marenkimakarooneja
Verraton makeisvalikoima
Lusikkaleipiä
Kultarannan piparkakkuja
Pikkulämmin
Savusilakkapiirasta
Juurespiirasta
Yrttistä-jugurttimajoneesia G,L
Juomina
Reilun kaupan luomukahvi
Reilun kaupan luomutee
Kultarannan omenamehu
Lähdevesi
Sitruunasooda
Olut
Puna- ja valkoviini (myös alkoholiton)
Linnan booli